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◆大坪名產！炭烤宮崎土雞大腿◆
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炭烤宮崎走地雞腿
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◆黑（鹽）...1,680日圓◆紅（醬）...1,780日圓◆
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配料！柚子辣椒
290日元(税込)
這些辣椒是宮崎縣綾町一對夫婦種植的，全程不使用農藥！辣椒果實底部經常滋生蚜蟲，通常需要用農藥除蟲，但尾崎先生從不使用農藥，而是用鑷子一顆一顆地去除蚜蟲，精心培育！他種植的辣椒有益健康！當然，柚子和大蒜也是自家種植的！從種植到收穫，尾崎先生都傾注了極大的心血！連辣蒜也是如此！
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宮崎地鳥是什麼？
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宮崎縣當地的雞肉料理是當地著名的美食特產之一。在當地，這種雞通常被稱為“宮崎吉特科”，是宮崎品牌的雞，由最初的吉特科雞培育而來。據說吉特科雞之所以得名，是因為它在江戶時代因其美味而被贈予地主。這種肉質適中，咀嚼得越多，味道就越濃鬱。除了用木炭烤製外，還有其他各種食用方法，例如做成刺身或煎烤。如果你去乙成，一定要嚐嚐！
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什麼是黑色（鹽）和紅色（醬汁）？
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正宗烤雞腿配方，由宮崎縣著名烤雞腿餐廳太一傳授！可選秘製鹽烤“黑”雞腿或秘製醬汁烤“紅”雞腿。因為它是秘密，所以必須保密。
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日向炭是日本三大備長炭之一，它是什麼？
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我們使用日向木炭，它與高知縣土佐縣的備長炭和和歌山縣紀州縣的備長炭並稱為日本三大備長炭。原料為產自宮崎縣的「白櫟」（Quercus glauca）。
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最後，用剩下的肉汁在熱板上煮米飯，這頓飯就完美了！
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◆起司基瑪咖哩…590日圓 ◆起司燴飯…490日圓 ◆拌飯…690日圓
◆ 宮崎日向炭火烤爐 ◆
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烤至軟嫩的沙瓦拉茄子
¥790(税込)
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來自栃尾的炸豆腐，淋上蔥花和味噌醬。
¥690(税込)
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肉餡醬油飯糰
¥690(税込)
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自製炙烤豬肉佐宮崎醬油和蒜蓉醬
¥790(税込)
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烤雞肉混合物
1390日元(税込)
特製鹽烤雞胗、雞腩、雞心和雞腿！
◆零食◆
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毛豆
490日元(税込)
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山姆泡菜
490日元(税込)
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大白菜泡菜
490日元(税込)
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鹹海帶、醃梅子和黃瓜
490日元(税込)
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日向夏柑橘柚子醋水煮海蜇
590日元(税込)
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用醬油和奶油乳酪醃製的青辣椒
¥690(税込)
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醃好的螢火蟲
590日元(税込)
◆ 一盤◆
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白劍
¥790(税込)
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綠色蔬菜 namul
590日元(税込)
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自製多汁雞肉火腿佐洋蔥醬
¥690(税込)
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台灣小袋
¥690(税込)
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宮崎雞肉煎餃（6個）
¥690(税込)
含有名古屋交趾雞！
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宮崎脆皮肉味噌甜椒
¥690(税込)
◆烤肉◆
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荷爾蒙混合物（味噌/辣味噌）
每份990日圓（含稅）
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牛舌
1590日元(税込)
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牛舌和九條蔥
1690日元(税込)
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Harami
1390日元(税込)
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大蒜裙邊牛排
1490日元(税込)
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豚骨（味噌/辣味噌）
每份590日圓（含稅）
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鹽烤雞頸肉，佐以芝麻和青辣椒
¥790(税込)
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紅香腸佐辣椒蛋黃醬
490日元(税込)
◆沙拉◆
◆宮崎麻辣燙◆
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【特色菜】宮崎縣經典二線美食“宮崎辣麵”，堪比南蠻雞！辣度分為四種等級。
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對於宮崎縣的人來說，它比肉包飯糰更受歡迎，是一道經典的二流美食，與宮崎縣的經典南蠻雞一樣受歡迎。由於近年來在各種媒體上的報道，東京、大阪、名古屋等地，特別是九州地區，湧現出越來越多的辣麵館。這道辣麵是用清淡卻甘甜的湯汁烹調而成，湯汁在口中久久縈繞。配料包括雞蛋、韭菜、大蒜、辣椒和肉末。
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（1）辣面
1190日元(税込)
它能增加風味的層次感，並帶來令人愉悅的辛辣味。對某些人來說，痛苦就像迴音一樣如影隨形。
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（2）小惡魔
1390日元(税込)
我想，正是那種略帶辛辣、哥德蘿莉風的氛圍，才讓它顯得如此邪惡。但是，如果你低估了它，你會發現自己忍不住想大喊“哇！”
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（3）地獄
1690日元(税込)
辛辣味會產生強烈的“熱浪”，使其成為效果的巔峰。從這裡開始，就成了愛好者的樂園。
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（4）另一個世界
1890日元(税込)
歡迎，你已打開通往平行世界的大門。這種辣度簡直超乎想像，絕對能喚醒你昏昏欲睡的頭腦。
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代替
190日元(税込)
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好吃的食物
100日元(税込)
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你可以得到半份拉麵。價格不會改變。圍裙備有，如有需要請聯絡店家！
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◆餐食◆
◆甜◆
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