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◆大坪名产！炭烤宫崎土鸡大腿◆
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炭烤宫崎走地鸡腿
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◆黑（盐）...1,680日元◆红（酱）...1,780日元◆
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配料！柚子辣椒
290日元(税込)
这些辣椒是宫崎县绫町一对夫妇种植的，全程不使用农药！辣椒果实底部经常滋生蚜虫，通常需要用农药除虫，但尾崎先生从不使用农药，而是用镊子一颗一颗地去除蚜虫，精心培育！他种植的辣椒有益健康！当然，柚子和大蒜也是自家种植的！从种植到收获，尾崎先生都倾注了极大的心血！就连辣蒜也是如此！
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宫崎地鸟是什么？
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宫崎县当地的鸡肉料理是当地著名的美食特产之一。在当地，这种鸡通常被称为“宫崎吉特科”，是宫崎品牌的鸡，由最初的吉特科鸡培育而来。据说吉特科鸡之所以得名，是因为它在江户时代因其美味而被赠予地主。这种肉质地适中，越嚼越好吃。除了用木炭烤制外，还有其他各种食用方法，例如做成刺身或煎烤。如果你去乙成，一定要尝尝！
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什么是黑色（盐）和红色（酱汁）？
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正宗烤鸡腿配方，由宫崎县著名烤鸡腿餐厅太一传授！可选秘制盐烤“黑”鸡腿或秘制酱汁烤“红”鸡腿。因为它是秘密，所以必须保密。
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日向炭是日本三大备长炭之一，它是什么？
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我们使用日向木炭，它与高知县土佐县的备长炭和和歌山县纪州县的备长炭并称为日本三大备长炭。原材料为产自宫崎县的“白栎”（Quercus glauca）。
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最后，用剩下的肉汁在热板上煮米饭，这顿饭就完美了！
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◆芝士基玛咖喱…590日元 ◆芝士烩饭…490日元 ◆拌饭…690日元
◆ 宫崎日向炭火烤炉 ◆
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烤至软嫩的沙瓦拉茄子
¥790(税込)
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来自栃尾的炸豆腐，淋上葱花和味噌酱。
¥690(税込)
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肉馅酱油饭团
¥690(税込)
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自制炙烤猪肉配宫崎酱油和蒜蓉酱
¥790(税込)
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烤鸡肉混合物
1390日元(税込)
特制盐烤鸡胗、鸡腩、鸡心和鸡腿！
◆零食◆
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毛豆
490日元(税込)
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山姆泡菜
490日元(税込)
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大白菜泡菜
490日元(税込)
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咸海带、腌梅子和黄瓜
490日元(税込)
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日向夏柑橘柚子醋水煮海蜇
590日元(税込)
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用酱油和奶油奶酪腌制的青辣椒
¥690(税込)
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腌好的萤火虫
590日元(税込)
◆ 一盘◆
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白剑
¥790(税込)
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绿色蔬菜 namul
590日元(税込)
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自制多汁鸡肉火腿配洋葱酱
¥690(税込)
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台湾小袋
¥690(税込)
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宫崎鸡肉煎饺（6个）
¥690(税込)
含有名古屋交趾鸡！
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宫崎脆皮肉味噌甜椒
¥690(税込)
◆烤肉◆
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荷尔蒙混合物（味噌/辣味噌）
每份990日元（含税）
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牛舌
1590日元(税込)
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牛舌和九条葱
1690日元(税込)
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Harami
1390日元(税込)
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蒜香裙边牛排
1490日元(税込)
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豚骨（味噌/辣味噌）
每份590日元（含税）
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盐烤鸡颈肉，佐以芝麻和青辣椒
¥790(税込)
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红香肠配辣椒蛋黄酱
490日元(税込)
◆沙拉◆
◆宫崎麻辣烫◆
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【特色菜】宫崎县经典二线美食“宫崎辣面”，堪比南蛮鸡！辣度分为四种等级。
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对于宫崎县的人们来说，它比肉包饭团更受欢迎，是一道经典的二流美食，与宫崎县的经典南蛮鸡一样受欢迎。由于近年来在各种媒体上的报道，东京、大阪、名古屋等地，特别是九州地区，涌现出越来越多的辣面馆。这道辣面是用清淡却甘甜的汤汁烹制而成，汤汁在口中久久萦绕。配料包括鸡蛋、韭菜、大蒜、辣椒和肉末。
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（1）辣面
1190日元(税込)
它能增加风味的层次感，并带来令人愉悦的辛辣味。对某些人来说，痛苦就像回声一样如影随形。
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（2）小恶魔
1390日元(税込)
我想，正是那种略带辛辣、哥特萝莉风的氛围，才让它显得如此邪恶。但是，如果你低估了它，你会发现自己忍不住想大喊“哇！”
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（3）地狱
1690日元(税込)
辛辣味会产生强烈的“热浪”，使其成为效果的巅峰。从这里开始，就成了爱好者的乐园。
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（4）另一个世界
1890日元(税込)
欢迎，你已打开通往平行世界的大门。这种辣度简直超乎想象，绝对能唤醒你昏昏欲睡的头脑。
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代替
190日元(税込)
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好吃的食物
100日元(税込)
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你可以得到半份拉面。价格不会改变。备有围裙，如有需要请联系店家！
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◆餐食◆
◆甜◆
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